Caffè: siccità ed economia globale mettono a repentaglio la tua tazzina

Il raccolto 2015-2016 del caffè, che inizia nel mese di ottobre, è a rischio a causa di fattori climatici e macroeconomici. La produzione di caffè potrebbe calare anche del 25-30% in mancanza di abbondanti piogge nelle prossime settimane. E mentre la produzione e l’esportazione calano, cresce, invece, la domanda mondiale di caffè. Il raccolto 2015-2016 basterà per accontentare tutti?